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新年あけましておめでとうございます。大災害での年明けとなりましたが、お互い健康で元気にこの一年を乗り切りましょう。本年もどうぞよろしくお願いします。タイでは仕入れ以外に、タイ北部のチェンマイ郊外にある象の保護施設（エレファント・サンクチュアリ）を訪問し、バンコク在住の友人と再会する予定です。22日に出発し2月2日帰国します。また報告しますね。

こうべにさん、ご無沙汰しています。今年も早いもので残すところ半月となりました。お変わりありませんか？9月のシチリア＆南イタリア旅から帰国してすでに３か月近く経ちました。ご報告遅くなりましが、本場のおいしい料理と美しい景観を楽しんできました。１月には仕入れを兼ねてタイ渡航する予定です。こうべにさんも健康に留意してお過ごしくださいね。よいお年をお迎えくださいませ。

こうべにさん、毎日暑いですねー。お元気ですか？本州もそろそろ梅雨明けかな？シンガポールコミュニティは行けるときは行ってますよ。１時間の英会話レッスンのあと、みんなでランチ会（主催者の手づくり料理かスーパーのお弁当）、その後歌を歌ったり聖書のお話がありますが、参加は任意です。いろんな人に出会えるので刺激になってますよ。それから、９月にナポリとシチリアへ行くことにしました。５月に水際対策も完全撤廃されパンデミック前の状況に戻ったので、今回はずいぶん気楽に渡航できそうです。

こうべにさん、今年初の訪問です。さぼり気味ですみません。Spring has come！日増しに暖かくなってきましたね。昨日今日なんかは初夏の気候でしたよ。日中は暑い暑い！実は最近、当店で知り合ったシンガポール人の宣教師の人たちが運営する無料の英会話レッスンに行き始めました。開催日が自分のオフ日の日曜だったのでバッチリ！その日のトピックについてフリートークをしたあと、その会場でランチ会もあったりと、みんなとてもフレンドリーで楽しいですよ。会話力はまだまだムラがあってグダグダなときもありますが、あまり気負わず気楽に参加するつもりです。

こうべにさん、ご連絡遅れてすみません。ツイート見ていただいてたんですね。ありがとうございます。PCR検査の件もクリアし23日に無事帰国しました。翌日からお店再開してます。すっかり気分もリフレッシュできましたよ。３年ぶりの外地の空気はサイコーでした。タイ料理おいしいですね。屋台風の食堂だと、一品が小さめサイズなので小腹が空いたときに利用できて便利ですよ。現地の人もきっちり時間を決めて食べるというよりお腹と相談して食事をとってます。毎回タイへ行くときは、日本のお菓子を持っていくんですが喜ばれますよ。やっぱりクオリティ高いですわー、ニッポン菓子。エレファント・サンクチュアリは今回のハイライトだったので、訪問できてよかったです。次回は他のサンクチュアリを訪問してみようかと密かに計画しています。

こうべにさん、お変わりないですか？早い梅雨明けで拍子抜けでしたが、いきなり列島各地で40度を記録するような猛暑が続くと思ったら、最近はまた雨続きで体がついていきません。こうべにさんの包丁研ぎシャープナー切れ味バツグンでうれしいですね。夏野菜をたくさん食べてこの夏を乗り切りましょう。それから、海外へは年内にはなんとか行きたいと思っていますが、円安と燃油サーチャージも高騰が大打撃です。