Q-Eng

Hold

The woman is holding a baby in her arm.
hold のコアは「何かを一時的におさえる」というもので、この写真の状況を表現したThe woman is holding a baby in her arm. は典型例です。女性が腕に（一時的に）赤ん坊を抱えている様子をhold で表現しています。Hold it. だと「それをちょっと持っていて」と「止まれ、止めて」という二つの意味があります。物をholdすれば「一時的に持つ」、動きをholdすれば「一時的に動きを止める」となるからです。Take a deep breath. Hold it. だと「深呼吸をして。はい、止めて」ということですね。Hold your tongue. は「黙れ！」という決まり文句ですが、舌の動きを一時的に止めるとしゃべれませんね。

The old woman is holding a photograph of herself.
hold は「手で何かを一時的におさえる」という感じで、The old woman is holding a photograph of herself. だけで「年配の女性が写真を手に持っている」という意味合いになります。have は「自分の空間に何かをもつ」ということで手に持つとは限りません。また、「一時的に」という意味合いもなく、The old woman is having a photograph ... と進行形も相性がよくありません。The old woman has a photograph in her hand. ならＯＫですね。